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½ pepino mediano (con cáscara si es orgánico)
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1 manzana verde (sin semillas)
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1 rábano pequeño
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El jugo de 1 limón
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¼ de taza de jícama pelada y picada
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5 hojas de espinaca
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3 hojas de menta fresca
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1 vaso de agua (250 ml)
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Opcional: 1 cucharadita de semillas de chía o linaza (para potenciar la fibra)
Preparación:
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Lava bien todos los ingredientes con agua y unas gotas de vinagre.
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Pica en trozos pequeños la manzana, el pepino, el rábano y la jícama.
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Coloque todos los ingredientes en la licuadora, incluyendo el jugo de limón y las hojas verdes.
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Agregue el vaso de agua y licúa por 1 minuto hasta que la mezcla esté homogénea.
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Cuela si deseas una textura más suave, o tómalo con todo y pulpa para mayor fibra.
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Tómalo fresco, recién preparado.
Modo de:
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Bebe 1 vaso en ayunas , al menos 3 veces por semana .
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Si lo deseas, puedes alternar días: lunes, miércoles y viernes, o según cómo lo tolere tu cuerpo.
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Evite combinarlo con comidas pesadas. Deja pasar al menos 30 minutos antes del desayuno.
Consejos:
