INGREDIENTES:
500 ml (2 tazas) de leche tibia
, 7 g (1 ½ cucharaditas) de levadura seca,
100 g (½ taza) de azúcar moreno
, 60 ml (¾ de taza) de aceite,
1 cucharada de vinagre
, 1 cucharadita de sal
, 2 huevos,
750 g (6 tazas) de harina,
50 g (½ taza) de mantequilla
Para rebozar y hornear brioches:
1 yema de huevo + 15 ml (1 cucharada) de leche
+ 20 g de semillas de sésamo
