El té de clavo de olor es una infusión aromática con un sabor inconfundible, utilizada desde tiempos antiguos por sus propiedades medicinales. Esta bebida no solo es reconfortante y deliciosa, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud. En este artículo, descubrirás sus propiedades, la mejor forma de prepararlo y algunas variantes para disfrutarlo.
¿Qué es el Clavo de Olor?
El clavo de olor ( Syzygium aromaticum ) es una especia originaria de Indonesia, obtenida de los botones florales secos del árbol del clavo. Ha sido utilizado en la cocina y la medicina tradicional durante siglos por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Su intenso sabor y aroma lo convierte en un ingrediente popular en la gastronomía y en remedios caseros para diversas dolencias.
Cómo preparar té de clave de olor
Preparar esta infusión es rápido y sencillo. Sigue estos pasos para obtener una bebida llena de sabor y beneficios.
Ingredientes:
- 2 tazas de agua filtrada
- 5-6 clavos de olor enteros
- 1 cucharadita de miel o edulcorante al gusto (opcional)
- Rodaja de limón o canela (opcional)
