Descubre cómo hacer leche de ajo y disfruta de sus increíbles beneficios.

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  1. Pelar y machacar ligeramente los dientes de ajo.

  2. En una cacerola, calentar la leche y el agua a fuego medio.

  3. Añadir los ajos machacados y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  4. Si deseas, añade la cúrcuma, jengibre o mantequilla clarificada durante la cocción.

  5. Retirar del fuego y colar la mezcla.

  6. Endulzar con miel o azúcar al gusto.

  7. Consumir caliente, preferiblemente por la mañana o antes de dormir.

Beneficios de la Leche de Ajo

1. Refuerzo del sistema inmunológico

  • El ajo contiene alicina, un compuesto con propiedades antibacterianas y antivirales.

  • Ayuda a prevenir y combatir resfriados, gripes e infecciones.

2. Salud cardiovascular

  • Regula la presión arterial y reduce el colesterol malo (LDL).

  • Mejora la circulación sanguínea y previene la formación de coágulos.

3. Propiedades antiinflamatorias

  • Reduce la inflamación en articulaciones, aliviando síntomas de artritis.

  • Beneficioso para personas con condiciones inflamatorias crónicas.

4. Mejora la digestión

  • Estimula la producción de jugos gástricos.

  • Combate parásitos intestinales y ayuda a desintoxicar el organismo.

5. Salud respiratoria

  • Alivia la congestión nasal y síntomas de asma.

  • Expectorante natural que ayuda a eliminar mucosidades.

6. Fuente de nutrientes

  • Rico en vitaminas C, B6, manganeso, selenio y otros antioxidantes.

Recomendaciones de consumo

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