La gelatina de mosaico es un postre fresco, vistoso y con una presentación que siempre llama la atención.
Su combinación de cubitos de colores dentro de una base cremosa la convierte en una opción ideal para días calurosos, cumpleaños o mesas dulces.
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Lleva tiempo de reposo, pero el procedimiento es simple y el resultado queda firme, parejo y bien distribuido.
Ingredientes
Para las gelatinas de colores
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1 sobre (85 g) de gelatina sabor frutilla
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1 sobre (85 g) de gelatina sabor ananá
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1 sobre (85 g) de gelatina sabor limón
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1 sobre (85 g) de gelatina sabor naranja
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4 tazas de agua caliente
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4 tazas de agua fría
