El aguacate es, sin duda, un alimento muy saludable, famoso por sus grasas buenas, fibra y vitaminas. Sin embargo, como con casi cualquier cosa en la vida, el consumo excesivo o en ciertas circunstancias puede tener sus "peligros" o aspectos negativos.
Aquí te detallo los principales riesgos y consideraciones:
1. Alto Contenido Calórico y Potencial Aumento de Peso
Este es el riesgo más común para la mayoría de las personas.
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¿Por qué? El aguacate es denso en energía. Aunque sus grasas son saludables (monoinsaturadas), aportan 9 calorías por gramo, en comparación con las 4 calorías de los carbohidratos o proteínas. Un aguacate mediano puede tener entre 250 y 350 calorías.
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Consecuencia: Si no tienes en cuenta estas calorías adicionales en tu dieta total, puedes consumir un excedente calórico que derive en un aumento de peso. No es que el aguacate "engorde" por sí solo, sino que puede desequilibrar tu balance energético.
2. Posibles Problemas Digestivos
Consumir una gran cantidad de aguacate de una sola vez puede afectar a tu sistema digestivo.
