Esta combinación, aunque suene inusual, es muy común en internet como una bebida "motivacional" o "energética" que supuestamente ofrece diversos beneficios para la salud.
La fuerza de esta receta reside en la combinación de las propiedades antibacterianas del ajo con los efectos energizantes y estimulantes del café y la miel.
Receta sencilla: Café, ajo y miel (con limón)
La versión más popular que circula por internet suele incluir limón para equilibrar el sabor y potenciar los efectos.
Ingredientes
- 1 diente de ajo fresco (machacado o picado finamente)
- 1 cucharadita de café instantáneo (o un trago de café fuerte)
- 1/2 limón o lima (jugo)
- 1 cucharadita de miel (al gusto, para endulzar)
- 200 ml de agua caliente
Método de preparación
- Preparación de la mezcla base: En un vaso o taza, mezcle el ajo machacado, el café y el jugo de limón.
- Agrega el agua: Agrega el agua caliente y mezcla bien todos los ingredientes.
- Abrafe: Cubra la bebida (con un platillo, por ejemplo) y déjela reposar durante unos 20 a 30 minutos. Este tiempo permite que el ajo libere sus compuestos bioactivos.
- Endulzar y colar: Cuela la mezcla para retirar los trozos de ajo. Añade miel para endulzar y mezcla.
- Consumo: La recomendación viral sugiere consumir esta bebida de 20 a 30 minutos antes de acostarse, o con el estómago vacío, o antes de actividades que requieran más energía.
Beneficios atribuidos a la combinación
La sinergia entre el ajo y la miel se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular, y se añade café por su efecto estimulante. Los beneficios que se mencionan con mayor frecuencia en internet son:
