Rábano y Tiroides: Beneficios y Receta de Jugo Saludable

  • 2 rábanos grandes

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 manzana verde

  • 1 trozo de jengibre fresco (1 pulgada)

  • 1 limón (pelado si no se usa exprimidor de prensa en frío)

  • ½ vaso de agua (opcional, para una textura más ligera)

Preparación:

  1. Lava bien todos los ingredientes para eliminar cualquier residuo de tierra o pesticidas.

  2. Pela los rábanos y corta los extremos.

  3. Pela las zanahorias y córtalas en trozos pequeños.

  4. Corta la manzana en cuartos y retira las semillas.

  5. Pela el jengibre y córtalo en rodajas.

  6. Exprime el limón si no estás usando un exprimidor de prensa en frío.

  7. Pasa todos los ingredientes por el exprimidor o licuadora. Si usas una licuadora, puedes agregar un poco de agua y colar el jugo si deseas una textura más suave.

  8. Revuelve bien la mezcla y bébelo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes.

Este jugo no solo es refrescante y delicioso, sino que también proporciona una dosis concentrada de antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden contribuir a una mejor función tiroidea y un metabolismo saludable.

Precauciones y consideraciones