¿Te levantas por la mañana y lo primero que sientes es un pinchazo en las rodillas?
¿Subir escaleras se volvió una misión imposible y hasta caminar con tus nietos duele?
Imagina poder agacharte a jugar con ellos, bailar en una boda o simplemente caminar por el mercado de tu colonia sin esa molestia constante.
Hoy vas a descubrir 11 alimentos que la ciencia relaciona con la salud de las articulaciones… y uno de ellos está en casi todas las casas mexicanas.
¿Cuál será? Quédate hasta el final, porque el número 1 te va a sorprender.
El dolor de rodillas no es “normal por la edad”.
En México, más de 10 millones de personas mayores de 50 años padecen osteoartritis, según el INEGI y la Secretaría de Salud.
El cartílago se desgasta, la inflamación aparece y la movilidad se va.
Pero estudios recientes muestran que ciertos nutrientes pueden favorecer la producción natural de colágeno y reducir la inflamación.
¿Quieres saber cuáles son esos aliados que tienes en el refrigerador o en el mercado más cercano?
¡Empecemos el conteo regresivo!
11. Caldo de hueso de res o pollo: el “cemento” natural de tus articulaciones
María, una señora de 68 años de Guadalajara, llevaba meses sin poder ir al tianguis porque le dolían demasiado las rodillas.
Empezó a tomar caldo de huesos casero tres veces por semana… y a las tres semanas notó que ya no le crujían al bajar del camión.
El caldo concentra colágeno, glicina y prolina, aminoácidos que el cuerpo usa para reparar el cartílago.
Además aporta minerales biodisponibles (calcio, magnesio, fósforo) que fortalecen los huesos.
El olor a casa cuando hierve durante horas es solo un bono extra.
